豬蹄富含鋅和膠原蛋白。缺鋅會降低成纖維細胞的功能,補充膠原蛋白可以促進傷口愈合的速度。
2、苦瓜
苦瓜汁中含有類似奎寧的蛋白質成分,能加強巨噬細胞的吞噬作用。同時,苦瓜中的苦瓜和苦澀味能增進食欲,健脾開胃,有利於傷口恢復。
3.番茄
西紅柿可以防止血栓形成。番茄種子周圍的黃色膠狀物質可以防止血小板在血液中凝結。還富含維生素C、番茄紅素、胡蘿蔔素等抗氧化成分,有利於傷口愈合。
4.獼猴桃
含有豐富的維生素C,維生素C作為還原劑,還可以減少黑色素的形成,甚至將生成的黑色素還原成無色物質,具有很好的美白效果。
5.巨藻
海帶含有比菠菜多幾倍到幾十倍的蛋白質和碳水化合物。還有胡蘿蔔素、核黃素、硫胺素、煙酸等多種重要維生素。海帶中的海藻酸鈉對動脈出血也有止血作用。
參考資料:
人民網-傷口愈合時不能吃什麽?五種營養素促進傷口愈合。