生姜紅糖水可以驅寒暖胃，但是要註意壹點。

生姜紅糖水，顧名思義，就是用生姜和紅糖熬制的湯，也叫姜湯或糖水。古人用姜湯驅寒暖胃。在中國，姜還被用作家庭烹飪的調味品，因為它有魚腥味和辛辣味。根據中醫字典，生姜性辛溫，歸入肺、胃、脾經。具有發表、散寒、止嘔、開痰的功效，可治療感冒、嘔吐、咳痰、氣喘咳嗽、痞滿泄瀉；解決半夏、天南星、魚、蟹、禽、獸的肉毒中毒。而紅糖，性溫味甘，歸入脾經，能補氣血，健脾暖胃，止痛，活血。===PEI_PAGER_PEI===

練習:

1，準備壹片生姜，通常是和乒乓球壹樣體積的鮮姜，切絲備用；(虛寒可適度增加，燥熱可適度減少)

2、紅糖適量，根據個人喜好。

3.將新鮮的姜絲放入有冷水的鍋中(水量約為700ml至800ml)。大火燒開後，關小火，小火燉15分鐘左右。然後加入紅糖，煮兩分鐘。然後關火。

4、註意事項:紅糖生姜水溫服效果更好。===PEI_PAGER_PEI===

生姜紅糖水對於虛寒之人、老年人、經期女性都有非常好的滋補作用。

但糖尿病患者和經常口幹、胃腸道潰瘍的人不宜飲用。另外，由於生姜紅糖水含糖量高，生姜味辛溫，所以睡前最好不要喝。

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