。黑木耳:黑木耳營養豐富，被譽為“菌中之冠”。每100g黑木耳含水分93%，蛋白質0.5g，碳水化合物7g，可提供熱量104.7kJ。黑木耳能幫助消化系統溶解不能消化的異物，有效預防缺鐵性貧血、血栓形成、動脈硬化和冠心病，還具有防癌的作用。木耳粉有抗潰瘍、抗血崩的藥理作用。
。黑豆:富含蛋白質，豆中之王，補腎烏發。
。黑芝麻:黑芝麻具有滋補肝腎、潤五臟、益氣生肌、填腦髓的作用。可用於治療肝腎精血不足引起的頭暈目眩、頭發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢無力、行走困難、五臟不足、皮膚幹燥、便秘等，烏發養顏的功效眾所周知。
。冰糖:有潤肺止咳、化痰去火的作用。
黑營養吃多了容易引起腎火，吃點冰糖可以去火，兩者可以相輔相成。很般配。