雖然用熏醋殺滅室內病菌，預防感冒是很多人耳熟能詳的小偏方，但研究發現，這種方法對消毒殺菌沒有任何作用，更不可能殺滅空氣中的病毒。人們認為熏醋可以殺菌消毒，是因為醋裏有醋酸。醋酸達到壹定濃度，確實能起到壹定的消毒殺菌作用，但是家裏吃的醋中醋酸濃度特別低，無法達到消毒的效果，所以不要盲目使用熏醋進行消毒殺菌。
熏醋的危害
如果長期在室內抽醋，醋酸的氣味會對呼吸道黏膜造成壹定的刺激。如果長時間呆在這樣的環境裏，會讓人感覺不舒服，惡心，甚至呼吸困難。如果有支氣管炎、肺氣腫、哮喘等患者。在家裏，室內抽醋會使自己的病情加重或復發，所以不要盲目在家抽醋。