饅頭養胃是真的，原因有二。首先，很多人的胃病往往是因為不吃早餐造成的。饅頭養胃的說法提倡早餐吃饅頭，使人逐漸養成規律的飲食習慣。從此，胃酸始終如壹地針對食物，不再傷害胃腸道，從而起到養胃的作用。還有壹點，養胃的饅頭通常指的是烤好的饅頭，因為烤好的饅頭褐色的表皮中含有大量的糊精等物質，非常容易消化，可以減少對胃腸道的折磨。有的人為了趕時間，早上把前壹天買的饅頭從冰箱裏拿出來，不烤直接放進嘴裏。他只知道饅頭養胃，卻不知道寒硬食物是胃病最忌諱的。結果吃冷饅頭刺激胃酸分泌，加重泛酸，這不能怪饅頭。吃饅頭要溫嫩，最好再烤壹遍，但要控制好烤的時間和溫度，不要烤焦，以免產生疑似致癌物丙烯酰胺。饅頭養胃主要適用於慢性淺表性胃炎等輕度胃病，對嚴重萎縮性胃炎無能為力。另外要註意食量，幾片就夠了，不要以為養胃就是吃海苔。
上一篇:河南治鼻炎，河南治鼻炎最好的地方在哪裏？下一篇:全黑蟋蟀有毒嗎？