50個洋蔥
開陽50g
菜籽油50毫升
步驟1
小蔥洗凈，用料理機低速打碎。
第二步
燒熱鍋，加入油。加入切碎的洋蔥，用小火開始煮。
第三步
蝦仁用油瀝幹水分，最後兩分鐘放入洋蔥壹起煮。
第四步
蔥油熬成深褐色，焦味撲鼻，即可出鍋。
第五步
冷卻，裝罐，密封冷藏，隨吃隨取。小餛飩，大餛飩絕配，豆腐湯也可以放，野生小調料。
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福建千裏香餛飩起源於福建。餛飩(福建稱扁食)是福建歷史悠久的傳統地方菜。千裏香餛飩制作方便簡單，香味獨特誘人，味道鮮美，營養豐富，深受大眾喜愛。福建很多人都是吃餛飩長大的，所以福建人對千裏香餛飩有著深厚的好客。