泥鰍有幾種常見的藥用價值:1。泥鰍的粘液可治尿路梗阻和熱淋；外用可治白癬、漆瘡；2.泥鰍是高蛋白低脂肪食物，脂肪含量低，有利於人體抗血管衰老，故對老年人和心血管病人有益；3.用活泥鰍適量，按上述方法處理後，與等量鮮蝦煮湯，可治療腎虛引起的陽痿；4.每次取活泥鰍200克，用花生油炒至黃色，加入適量的水和鹽，煮熟後食用，有健脾、補腎、健胃的功效；5.將適量泥鰍洗凈放入鍋中，用文火曬幹，研末備用。服用時每次5克，壹個月三次用溫開水送服。這種方法對急性和慢性肝炎都有效。還能治療黃疸，保護肝臟，促進肝脾腫大縮小；6.泥鰍是壹種滋補品。兒童多吃有助於生長發育，對男性也是很好的滋補品，可以強身健體，快速恢復體力；經常食用還能起到保健、美容、抗衰老、潤滑皮膚、青春美麗的顯著作用。
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