白酒和頭孢菌素不能同時服用的原則；
1，酒精在肝臟中轉化為乙醛，乙醛在乙醛脫氫酶的作用下轉化為乙酸，再轉化為水和二氧化碳排出體外。頭孢哌酮要抑制體內的乙醛脫氫酶，使酒精在體內轉化為乙醛後無法排出體外，產生非常難受的醉樣反應(稱為戒酒硫樣反應或醒硫反應)。
2、乙醛對身體有害，所以要求在使用頭孢哌酮期間和治療結束後72小時內避免攝入酒精飲料。壹旦發生雙硫侖樣反應，應及時停藥並停用乙醇相關產品。嚴重者不可大意，立即去醫院治療。
3.服藥期間禁止飲酒，因為酒是化學物質，藥物也是化學物質。酒能和很多藥物發生化學反應，使藥物失效，嚴重時藥物變成毒藥，人中毒。頭孢類(消炎藥)比較突出，尤其是頭孢哌酮註射液，壹周內不能飲酒。