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將雞蛋浸泡在白醋中

菜肴特色

簡單的烹飪

練習1

1.1新鮮雞蛋,200 ~ 240ml原味香醋,

2.方法及用法:將雞蛋洗凈,放入廣口玻璃瓶或容器中,倒入原味香醋,密封48小時。當蛋殼變軟,只有薄薄的蛋殼上覆蓋著膨脹的雞蛋時,啟封,用筷子夾起蛋殼,將蛋清和蛋黃與原香醋攪拌均勻,24小時後服用。每個醋蛋液分5-7天服用,壹天1次(壹天1次)。

練習2

1.把雞蛋洗幹凈,不要在蛋殼上留下任何汙垢。

2.用紙巾擦幹雞蛋,不能有水殘留。

3.準備壹個小罐子,蓋子密封,倒入米醋(不需要雞蛋,最好用9度的米醋)。

4.蓋上蓋子密封大約24小時。

5.24小時後打開蓋子,妳會發現雞蛋像氣球壹樣膨脹,因為蛋殼變軟了。

6.用筷子輕輕地戳雞蛋。小心,會噴眼睛的。

7.將蛋液和醋混合均勻。

8.再次蓋上蓋子,密封24小時。

9.喝的時候用溫水送服,可以放點蜂蜜調味。壹個雞蛋泡出來的醋蛋液,7-10天用完。

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