1，微波加熱
紅糖結塊可以放到碗裏。用濕紙巾蓋好後，把碗放入微波爐中20秒左右，紅糖會逐漸散開。如果不散開，可以反復加熱幾次。
2.破壁料理機
另外，結塊的紅糖也可以直接放入破壁料理機中，按下料理機的開關，運轉幾十秒左右就可以變成粉末。
3.面包片變軟了
將結塊的紅糖放入可密封的容器中，在紅糖上放壹片新鮮的面包，然後將紅糖密封過夜。妳可以看到紅糖隔壹天就變軟了。
吃紅糖的註意事項
1，適合人
氣血不足，風寒感冒，經血衰竭，脾虛胃寒，低血糖。
2.禁忌人群
高血糖、糖尿病、陰虛內熱。
3、不宜壹起吃飯
茶葉，竹筍，磺胺。紅糖富含鐵離子，不宜與茶葉、竹筍等富含鞣酸的食物同食，否則會抑制鐵的吸收，降低紅糖原有的營養價值。其次，紅糖不宜與磺胺類藥物同服，二者合用會在泌尿系統產生結晶，長期可形成結石，損害腎功能。