準備材料:壹些帶殼的花生，壹個塑料碗，溫水和醋。
練習:
1.準備壹些帶殼的花生，剝去它們的殼。
2.將去皮後的花生放入水中浸泡半小時左右(最好用溫水，這樣更快)使其膨脹。
3.將泡好的花生去皮，洗凈，放入碗中。
4.放醋淹死花生。想嘗的話，先泡壹會兒再吃。
註意事項:
花生營養豐富，含有40% ~ 50%的脂肪，尤其是人體所需的不飽和脂肪酸。醋泡花生有清熱活血的功效，對保護血管壁、防止血栓形成有很好的作用。不過需要註意的是，要適量食用，最多十幾粒，吃完後壹定要及時漱口，否則對牙齒不好。煮熟的和生的花生都可以接受。
百度百科-醋泡花生