橘子是日常生活中常見的水果。橘子富含維生素C、膳食纖維等微量元素。感染新型冠狀病毒的患者會免疫力低下。橙子含有豐富的維生素C,食用後可以補充身體所需的營養。新型冠狀病毒感染患者在患病期間也可以適量吃蘋果。蘋果富含維生素、果糖和膳食纖維。
獼猴桃因其營養價值高,被譽為水果之王。它含有獼猴桃堿和蛋白水解酶。還含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等17個氨基酸。
水果貯藏註意事項
1.常溫下容易腐敗變質的水果應盡快放入冰箱,如山竹、草莓、葡萄或桑葚等。適當的低溫可以抑制水果的呼吸強度和酶活性,避免病原菌的生長繁殖,延長水果的保鮮時間。
2.生活中常見的溫帶水果有桃、蘋果、梨,可以放在冰櫃裏。但是水果壹定要熟了才能放冰箱,不然需要提前拿出來,熟了再吃。
3.壹些水果在成熟過程中可能會釋放乙烯,如香蕉、木瓜、蘋果和梨。乙烯會加速其他水果的成熟和老化。如果想讓水果快速成熟,不妨和香蕉、蘋果壹起放在塑料袋裏。