(2)油炸五香麻雀:10麻雀，五香粉少許，黃酒，姜片，醬油，味精。(1)將麻雀去毛、去內臟，洗凈，加入酒、醬油、五香粉、味精，漬半小時後上幹粉。(2)植物油燒至六成熱時，爆姜片，放入麻雀炒至金黃色。每周壹次，主要用於頭暈、腰酸、畏寒、手軟。
(3)西湖牛肉湯:牛肉火腿200g，雞蛋2個，黃酒，蔥姜，醬油，香油，胡椒粉，精鹽，味精。(1)牛肉切細末，略剁加少酒、醬油、胡。