茶自古有之，今盛不衰。喝茶對人的身心健康有著重要的作用。綠色安全的生態茶廣泛應用於茶菜、茶食品、茶保健品、茶藥品等跨界行業。
隨著科技的發展，茶葉可以充分發揮茶(樹)綜合利用的巨大潛力，市場空間廣闊。茶葉初加工可生產茶巾、茶襪、茶枕、茶墊、茶衣、茶掛件、茶擺件、茶墻磚、茶板等日用品和工藝品。茶葉深加工的衍生品可以延伸到美容化妝、保健、日化產品、醫藥醫療、食品添加、防腐等領域。此外，還可以涉及整個茶葉系統，顯示出巨大的商機。
玩茶，以文化為魂，集吃、喝、玩、樂、遊、養、寫於壹體，是“六大茶舞”的集中體現。它不僅以茶的持久清香、健康健身、文化娛樂、服務體驗為主旋律，而且以茶與旅遊的結合、茶與禪(道)的和諧、茶與文的融合、茶與營養的結合、內外聚合為載體，在茶和茶文化旅遊、休閑、體驗、益智、養生等新業態中發揮獨特作用，堪稱茶生活方式的壹次革命。
茶是促進茶和茶文化繁榮發展的總稱。包括茶葉生產、茶葉管理、茶葉服務、茶文化、茶金融、茶產業等生產、生活和文化服務活動。