豬肝菠菜有補血的作用，壹肉壹菜相得益彰，對治療貧血有明顯效果。
土豆牛肉
牛肉營養價值高，有健脾胃的作用，但牛肉比較粗糙，有時會破壞胃黏膜。用它們煮土豆不僅味道好，而且含有豐富的維生素，可以保護胃黏膜。
米醋鯉魚
鯉魚本身就有洗水的作用，人體的水腫除了腎以外，大多是濕脹。米醋有利濕的作用。如果和鯉魚壹起吃，利尿的作用會加倍。
生姜羊肉
羊肉補陽暖身，生姜溫補寒氣，相互搭配。暖身暖身還能驅走外感邪氣，治風寒腹痛。
蜂蜜甲魚
它不僅香甜可口，而且富含蛋白質、脂肪、多種維生素，並含有辛酸、多元酸、矽酸等。真的是不可多得的健身劑。對心臟病、腸胃病、貧血有治療作用，還能促進生長，防止衰老。
雞蛋百合
具有滋陰潤燥、清心安神的功效。中醫認為百合可以化痰補虛，蛋黃可以清熱滋陰補血，如果用糖調理效果更好。
結論:壹些膳食合理的替代品不僅味道鮮美，而且營養價值更高。因為它們在營養上會起到互補和補充的作用。