牡蠣如何催肥如何養殖牡蠣？

1，人工養殖的牡蠣苗壹般是海洋中的自然苗。養殖方法主要有:筏式養殖法、延繩釣法、棚架法等。牡蠣收獲前5 ~ 6個月，將養殖區的水泥柱移至水質肥沃、流速高的泥灘進行育肥。

2.牡蠣生長在溫暖的熱帶海洋，以其在法國沿海的產量而聞名。牡蠣肉質細嫩，鮮味突出，有魚腥味，口感獨特。可煲湯、腌制、烤軟炸、罐裝，也可加工成蠔油或蠔幹。