2.蘿蔔。揚州人也有在春分吃包子餡或蘿蔔絲餡的春卷的習俗。這個時候吃蘿蔔不僅可以上下通氣，還可以起到祛病解困的作用。
3.四處滾動。保齡球也叫豆粉餅。毫無疑問，豆粉餅主要是由黃豆制成的。再加上典型的蛋白質輔食比如豆餡。每百克滾雪球含有194大卡的熱能；蛋白質8.2克；脂肪0.2g，碳水化合物41.8g。此外，還含有維生素、鈣等微量營養素。
4、太陽餅。壹般太陽餅是用糯米和糖做成的，上面用紅曲米水印托著壹只三條腿的雞(金雞)的毛像，或者用模具壓出“金鳥圓燈”代表太陽神。太陽餅每五塊壹碗，上面還有壹寸高的面條揉雞，很開心。
5.春餅。吃春餅是中國初春的民間飲食習俗之壹。但在壹些地方，也有在春分和節氣吃春餅的習俗。立春是壹年中最重要的日子之壹，春分是春天的第壹天，所以在春分和節氣期間吃春餅也是慶祝春天到來的壹種方式。東北和北京的春餅是最美味的，通常和小菜壹起吃，如土豆、韭菜、豆芽等。，既能增加口感，又能起到補充作用，提供人體所需的膳食纖維，益氣和胃。