莧菜魚片湯
莧菜裏脊湯所需材料
主料是桂魚、莧菜、鹽、姜末、澱粉和高湯。
莧菜肉片湯的制作方法
1，桂魚洗凈，去骨，肉切成大塊，加澱粉抓勻；莧菜洗凈切段備用。
2.將高湯倒入鍋中，加入姜末和鹽，加入桂魚和莧菜，煮至熟。
莧菜魚片湯的功效與作用
莧菜魚片湯是用桂魚做的，不僅能補虛，而且容易消化吸收。莧菜所含的蛋白質比牛奶更容易吸收，有利於強身健體，提高免疫力。莧菜具有清熱解毒、利尿除濕、促進排便、促進造血、清肝明目的功效。鱖魚具有補氣養血、健脾開胃、殺滅腸道寄生蟲、益氣強身的功效。這樣的湯適合很多人吃，還能健脾養胃。是開胃益氣養血的好食譜類型，還能緩解貧血。是養生保健的好食譜類型，大家可以放心吃。
莧菜魚片湯的具體做法和營養價值大家都知道。具有補氣養血、健脾和胃、潤腸通便、保肝、補血養顏的作用，適合多人食用，能健脾和胃。平時不妨試試。很有營養。