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全谷物豆漿有哪些材料?

五谷豆漿有傳統的大豆,還有玉米、小米、黑米、蕎麥、燕麥、紅豆、高粱、綠豆等配料。它是由全谷物浸泡在水中,研磨,過濾和煮沸制成的。全谷物豆漿營養豐富,易於消化吸收。它富含植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1和B2。

全谷物豆漿的好處

豆漿用的雜糧豆提前壹晚泡好。全谷物豆漿除了大豆沒有什麽特殊要求,選平常的就好。比如雜糧可以選擇黑米、紫米、小米,雜豆可以選擇綠豆、紅豆、黑豆、花生。也可以簡單的用大豆打豆漿,做豆渣餅,更簡單快捷。

五谷豆漿富含粗糧,每天早上早餐或晚上睡前都可以喝。其中綠豆可以清熱解毒,紅豆可以潤腸理氣,大豆含有大量的蛋白質,植物雌激素和燕麥含有豐富的蛋白質和氨基酸。對人體健康非常有益。

所以建議每天早上可以喝壹杯全麥豆漿,對養生也很有效,可以補充人體所需的各種維生素和纖維素,提高自身抵抗力。但喝多了也可能導致腹脹,不利於食物的消化。

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