第壹，清熱利濕的沙參龍骨湯
材料:
500g排骨:500g眉豆:50g赤小豆:50g荷蘭豆:50g大棗:2片姜:2片水:10碗。
練習:
1.紅小豆、豇豆、荷蘭豆洗凈浸泡1-2小時；
2.將豬扇骨剁成大塊，洗凈，撈出放入水中；
3.將黃芪洗凈、去皮、去筋、切片；
4.冷水燒開，放入所有原料，大火煮20分鐘，小火燉壹小時，然後加鹽調味服用。
功能:
清熱利濕，健脾養胃。
第二，消暑除濕。冬瓜薏米骨頭湯
原料:東瓜、豬骨、薏米仁(只用壹點點，不要太多)、鹽、姜、蔥。
練習:
1，排骨洗凈，沸水焯水2分鐘去血水，撈起用冷水洗凈控幹；薏米冷水浸泡15分鐘。
2、東瓜不用去皮，洗凈，壹起切片；將姜切成2片。
3.將排骨放入湯鍋中，壹次性引入壹定量的水。大火燒開後，撇去泡沫，加入米酒和姜片，用文火煮。
4、2小時後，放入南瓜片和薏米，再煮40分鐘。
5、加入鹽調味，即可。
功能:
1，冬瓜具有清熱瀉火、利水消炎、除煩止渴、除濕解暑的作用。
2.薏米，別名薏苡仁，營養極其豐富，易於消化。可作為慢性結腸炎、消化不良、水腫患者的保健食品，據說還能美白。皮膚美白對於愛美的女性來說很有吸引力。
3、冬瓜薏米骨頭湯味道很淡，滋補湯很鮮，適合夏天喝。