在民間，鮮鐵楓鬥的功效主要用於虛火引起的小兒發熱、目赤腫痛、牙痛，尤其對小兒發熱療效顯著。自古以來就是民間特效藥。幹品鐵皮石斛(其莖的加工品亦稱鐵楓鬥)自古被稱為“滋陰聖品”。鐵楓鬥因其獨特神奇的功效，在國內外市場供不應求。長期以來，人們利用這種藥材通過采挖的方式采集野生資源，高額利潤的誘惑使得野生鐵皮石斛成為世界珍稀瀕危植物，因此受到國家的重視和保護。