與菊花混合
所需材料
主料是菊花、大蒜、鹽。
菊花的做法
1，大蒜去皮，洗凈，剁成細粉；去黃葉後，洗凈菊花。
2.鍋中加水，燒開，將藜蒿稍微焯壹下，撈出。
3、鍋中加油，爆香蒜，加入菊花和鹽，翻炒均勻。
功效和功能
這道菜清淡爽口，是家常菜。方法很簡單，但營養和功效卻不簡單。杭白菊具有平肝益腎、利便、和中理氣、和胃健脾、降血壓健腦、清血養心、潤肺化痰的功效。大蒜具有解毒殺蟲、消腫止痛、止瀉止痢、暖脾胃的功效。如果經常吃菊花，可以健脾消食，同時還可以調理脾胃。是降壓健腦的好食物類型，還能起到殺菌排毒的作用。是壹種很好的保健食品，可以經常食用，健脾補腦，適合各類人群食用。
大蒜菊花的具體做法大家都知道。常吃這類食物，不僅能補充豐富的鈣、維生素和礦物質，還能潤肺化痰、降血壓、健腦健脾胃。適合的人很多，可以常吃這種菜，營養豐富，價值高。