1，黃酒:禦寒養顏。黃酒中含有18種氨基酸，其中有8種是人體必需而不能合成的，如糊精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級醇、維生素、有機酸等。這些營養物質很容易被人體消化。儲存後，這些成分最終成為低酒精飲料，營養價值很高。
2、啤酒:緩解火候。啤酒不是夏天的專屬酒精飲料。啤酒富含糖類、維生素、氨基酸、無機鹽和多種微量元素等營養成分，被稱為“液體面包”。適量飲用，對消暑解暑、增進食欲、促進消化、消除疲勞有壹定作用。
3、低度白酒:金淑活血。優質低度酒刺激性小，醇厚而不烈。適當飲酒可以放松肌肉，促進血液循環，與體育活動有異曲同工之妙。並能升高血液中高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白。降低膽汁和甾醇的含量有助於預防膽結石。還能清除動脈壁上堆積的有害膽固醇，保護心血管系統。
4、紅酒:提高免疫力。葡萄酒中含有氨基酸、蛋白質、維生素、礦物質等人體必需的營養成分，不需要經過預消化就能被人體直接吸收。特別是對於身體虛弱的人來說，經常喝適量的酒可以提高免疫力。