1.降血脂:茶油中含有的不飽和脂肪酸能有效降低血脂，預防血管疾病和心腦血管疾病。
2.促進消化:茶油能促進腸胃蠕動，促進食物消化吸收，緩解腸胃不適。
3.調節血糖:茶油中的遊離脂肪酸能提高胰島素活性，調節血糖水平，預防糖尿病。
4.美容養顏:茶油中含有大量的維生素E，具有抗氧化作用，可以保護人體細胞免受自由基的侵害，從而達到抗衰老、延緩衰老的效果。
壹般來說，適量食用茶油有利於保健和預防多種疾病。