在這個寒冷的冬天喝點保健湯真是太棒了。試想，在寒冷的冬天喝壹碗熱湯，可以溫暖滋養身體。那麽冬天喝什麽湯好呢？下面給大家介紹幾款冬季保健湯。讓我們來看看。
冬季健康湯
1.豬骨湯
首先準備好排骨、玉米、胡蘿蔔等主料。，這需要壹點調味料，如生姜和紅棗。先把胡蘿蔔切好，玉米芯去皮，姜切好備用。然後，將排骨切塊，放入有開水的鍋中去血。然後，將玉米塊、排骨、蘿蔔塊、姜塊放入鍋中加入適量的水，用大火煮開。煮沸後轉中火40分鐘。
2.羊肉湯
冬天喝羊肉湯有非常好的禦寒滋補作用。主要是要準備羊肉和蔥花、香菜、大蒜等調料。首先將羊肉洗凈，煮熟，撈出，切成塊備用。最好是用羊骨頭熬制湯底。就把羊骨頭放在鍋裏煮壹個小時左右，直到湯變成乳白色。然後在切好的羊肉裏放壹些蔥花、香菜、蒜，把煮好的熱騰騰的羊肉湯倒進碗裏喝。
3.雞湯
準備半只雞、金針菇(也可以換成其他喜歡的配菜)、姜等。相信大家對雞湯的做法都不陌生。先將雞肉切塊，洗凈血水，放入開水中焯水備用，金針菇洗凈，蔥洗凈，切段備用，然後放入鍋中水燒開，放入切好的肌肉和姜片(或加入適量的酒)，燒開後換成中火鍋650。
以上是冬季養生湯的介紹。冬天喝湯對預防感冒、保護消化道、滋補身體有非常好的作用。冬天喝湯，適合進補，非常有利於人體吸收。不僅可以禦寒、預防感冒，而且對身體補水、滋養皮膚也有很好的效果。而且煮湯可以使原料中的營養成分充分融入湯中，既滋補又保護腸胃。