第壹個是溫州對蝦。溫州對蝦肉質鮮美，口感酥脆，營養價值高。是閩南特有的物種，也是當地著名的海鮮。對蝦不應該煮過頭。壹般大蝦要在水燒開後放進去，等蝦殼紅了再撈出來。它們可以和醬油、醋、辣椒油壹起吃，很開胃，很好吃。
第二種是溫州鮑魚。溫州鮑魚素有“海中珍品”之稱，以其味美、肉質細嫩、營養豐富、滋補養生而備受追捧。烹飪方法多種多樣，如蒸、燉、炒等。，但要註意不要過度加工，這樣才能保留鮑魚的原味。
第三種是溫州海參。產於溫州沿海水域的溫州海參沈積物，富含蛋白質、微量元素和人體必需的多種氨基酸，具有提高人體免疫力、滋養皮膚等多種功能，因此成為很多人的健康選擇。用海參煲湯，或蒸或燉，都能讓人享受到它的細膩和美味。
總之，溫州的海鮮種類繁多，特色鮮明，既能滿足人們的味蕾，又有利於身體健康。如果妳在溫州旅遊，別忘了品嘗這些美味的當地菜肴。