2、泥鰍能益腎助陽。發現泥鰍有補腎生精的功效。成年男性經常吃泥鰍可以滋補強身，增強精力。據專家介紹，泥鰍富含賴氨酸，是精子形成的必需成分。
3.泥鰍含有大量的微量元素鈣和磷。多吃泥鰍可以預防小兒佝僂病、軟骨病、老年性骨折、骨質疏松。
4.預防動脈硬化。泥鰍肉含有較少的脂肪和膽固醇，含有壹種類似甘氨膽酸的不飽和脂肪酸，是抵抗人體血管硬化的重要物質，能有效預防動脈粥樣硬化。
5、泥鰍還有壹個神奇的功效，就是可以醒酒，還可以減少酒精對肝臟的傷害。經常喝酒的人要多吃泥鰍。
6、血與鐵。泥鰍含有豐富的蛋白質和微量元素鐵，對貧血患者非常有益。
在中醫看來，泥鰍味甘，性平，具有補中益氣、祛邪除濕、滋腎生精、排毒化痔、止渴利尿、保肝護肝的作用。
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