吃西紅柿的好處
1，預防血栓形成
人們通常會多吃西紅柿來預防血栓形成，因為西紅柿中含有豐富的番茄紅素，番茄紅素是壹種對人體血液有益的營養物質。這種物質可以降低血液粘度，凈化血液，促進血液循環，防止血液中的血栓形成。
2.保護心臟
保護心臟，提高人體心臟健康水平，也是人們吃西紅柿的重要好處。它能滋養心肌，減少自由基對人體心臟的損害，防止膽固醇在動脈中堆積，對心肌缺血、心肌梗塞、冠心病有特別好的預防作用。
吃西紅柿的壞處
吃西紅柿不僅可以防止血栓形成，保護心臟，還可以預防癌癥，提高人體的抗衰老能力。但是過量吃西紅柿的人也會有壹些壞處。會增加人體胃的負擔，容易影響胃的消化功能，使人產生胃痛、惡心、吐酸等不適。
吃西紅柿的禁忌
平時大家都吃西紅柿，也要註意它的禁忌。患急性腸炎和細菌性痢疾的人只吃西紅柿。此外，西紅柿禁止和壹些壹起吃。壹起食用容易導致食物中毒、腹痛、腹瀉，對人體腸胃健康會產生不良影響。
看了西紅柿的詳細介紹，就可以知道吃西紅柿的好處和壞處，也可以了解吃西紅柿的禁忌。以後大家再吃西紅柿會更安全，也更有利於西紅柿保健作用的發揮。