幾乎所有的回族人都不吃宵夜。“晚上少吃壹口，就能活到九十九”是很多回族長壽老人的口頭禪。
■晚飯少吃點，身材就好了。
在現代社會，人們的生活節奏很快。很多人早餐和午餐都是隨便吃的，但是到了晚上，就會給自己準備壹頓大餐——這是非常錯誤的！晚上少吃點對身體好，因為吃完飯，離休息時間就不遠了。《內經》說:“血在體內屬於肝。晚上休息的時候，血液跑到肝臟去工作，脾胃的氣血自然就少了。此時吃下的食物不僅難以消化，反而會在體內堆積，影響健康，甚至引起肥胖。
■七點吃飯前消化會好。
晚餐不僅要少，而且不能吃得太晚。古醫典說:“子夜禁食為宜，頭天晚上吃為宜。不應該半夜吃東西，最好在沈(下午3點到5點)和妳(下午5點到7點)之前吃晚飯，和我們現在的晚飯時間(下午6點到7點)壹致。為什麽不能太晚吃晚飯？因為吃得太晚，接近睡前，脾臟進入休息狀態，不能正常發揮功能和消化食物，容易引發各種疾病。回族的養生之道──“飯後睡覺如吃毒藥”正是這個道理。
■吃對了晚飯，睡覺也不會上門。
吃得太多或太晚也對睡眠極其不利。《內經》說:“胃不和則不安。意思是胃和胃不和，睡覺就不安全，晚餐吃得太飽太晚也是“胃不和”的主要原因之壹。食物過多會使脾胃飽脹，在這種狀態下，食物必然無法快速消化，自然難以入睡。晚餐吃得差可以和“晚上喝醉”相提並論，會導致很多疾病，要盡量避免——“晚上吃得少，會活到九十九”正是我說的。