名義數量
熱容量32千卡
碳水化合物0.15克
蛋白質0.4克
脂肪0.2克
膽固醇1.1毫克
膳食纖維0.04g。
維生素a 12毫克
胡蘿蔔素47毫克
維生素B1.6毫克
維生素B2 0.4毫克
維生素C 0.64毫克
維生素E 0.03毫克
煙酸0.3毫克
還有豐富的礦物質:
鈣、鐵、鋅、鎂、銅、磷、鈉和硒
青島啤酒由優質大麥、大米、啤酒花和嶗山礦泉水釀造而成，硬度和甜度適中。原麥汁濃度12度，酒精含量3.5-4%。白酒清澈透明，淡黃色，泡沫無邪，細膩持久。有濃郁的啤酒花和麥芽的香味，還有啤酒花特有的苦味，喝起來很清爽。啤酒含有多種碳水化合物、蛋白質、氨基酸、維生素等營養成分。壹升青島啤酒的熱量相當於壹斤瘦肉，或者五六個雞蛋，或者800毫升牛奶。因此，青島啤酒被譽為“液體面包”。