茶文化和養生有什麽關系？

茶與健康息息相關，其抗衰老的功效早就被我國古人通過觀察和實踐所認識，在《神農食經》中早有記載“久服使人體魄強健，心情舒暢”，在《雜錄》中也早有記載“苦茶使人強身，變骨”。現代研究證實，茶葉中含有人體必需的化學成分，以及對某些疾病有效的物質。雖然每天茶葉的攝入量很少，但這些物質可以經常補充，對人體可以起到營養保健的作用。所以茶被稱為天然保健飲品是名副其實的。