壹、糖醋拌苦瓜。做法原料:苦瓜1。輔料:白醋1勺，糖1勺，鹽2g，山楂餅適量，蒜1。
練習步驟:
1.苦瓜洗凈，去瓤，切成薄片。
2.鍋中加水燒開，加鹽和幾滴油，將苦瓜焯壹下。
3、焯水的苦瓜直接放入冰水中。
4.淋浴後排水。
5.加入糖、白醋和蒜末。攪拌均勻。
6.在苦瓜上加山楂餅丁點綴，拌糖醋苦瓜吃。
二、黃瓜炒雞蛋的做法。
材料:雞蛋1個，黃瓜200克。材料:蔥5g，姜2g，花生油適量，鹽適量。
練習步驟:
1，黃瓜洗凈切片，蔥姜切碎。
2、鵝蛋入碗打散，鍋寬油熱。
3.加入鵝蛋，翻炒至八成熟。將油放入蔥姜炒鍋中。
4.將黃瓜翻炒至碎。加入鵝蛋。
5.加入鹽和剩余的蔥和姜，翻炒20秒。關火上菜。黃瓜和鵝蛋都可以吃。