肥肝2斤多，胖美更是不在話下。烤好後鵝肝的香氣四溢，入口即化。頂部壹小塊法式芥末籽不同於日式芥末的“嗆”，略帶酸味，正好緩解了鵝肝的油膩感。
鵝肝鴨胸牛油果卷的妙處在於，這壹勺包含了近十種食材，壹口就能包含豐富的口味層次。
從上到下分別是炒蔥絲、秘制醬炒鵝肝、炒鴨胸、醋飯、牛油果、生菜等等。32元的價格，可以說是超高性價比的菜單選擇。