材料:豬腔骨適量，山藥兩根小根，生姜壹塊，枸杞壹小把，鹽適量。
1，山藥兩個，洗凈後不刮皮，入湯前刮皮切塊，防止氧化發黑；
2.豬骨切碎，放入冷水鍋中，去血沫。這個鍋比較大，可以分兩餐。
3.生姜切成厚片，放入砂鍋中；
4.取適量豬骨放入鍋中，加入適量熱水；
5.將鍋坐在電飯鍋上，蓋上鍋蓋，選擇“煲湯”程序，時間設定為2.5小時，然後根據口味調整時間；也可以用普通的燉鍋或砂鍋，小火即可；
6.還剩40分鐘左右的時候，將山藥去皮，切塊；
7、入骨頭湯，完成剩余時間；
8.鍋前放壹把枸杞，根據口味撒鹽，出鍋。這就完了。