即使是腸胃不好的人，也可以通過多喝紅茶來養胃，因為發酵紅茶有壹層促進胃蠕動的物質。老年人吃飯時不易消化，容易儲存食物。食物聚集在胃裏容易形成脹氣，多喝紅茶有助於增強胃動力，消化這些食物。
六安茶是壹種沒有經過發酵的綠茶，如龍井茶、虎丘茶、天池茶、天目茶等。綠茶中含有茶多酚，可以幫助身體排毒、抗癌、美白。六安茶的上品是六安瓜片，沖泡時雲霧繚繞，茶香四溢，是古代進貢的珍品。六安茶味道很醇厚，特別耐泡。
至於為什麽賈母不喝六安茶，是因為六安茶的茶質比較寒，年紀大的人長期喝這種茶會聚寒。因此，賈母從養生的角度選擇紅茶飲用。她不是覺得六安茶不好，而是因為六安茶在養生方面不如紅茶。
在《紅樓夢》的41章中，寫了賈母帶著賈家的家人去寺喝茶。賈母對妙玉說，我們都是吃了酒肉來到這裏的，心中有佛，要喝茶解悶，不可怠慢佛。
於是妙玉就去給賈沏茶，妙玉捧著盛著海棠式雕漆的小茶盤給祝壽，並在窯裏用壹只彩色小蓋鐘遞給賈。賈母看著妙玉，對她說:我不吃六安茶？。妙玉說:？我知道，這是老先生的眉毛。？
老君梅是紅茶的壹種，特別長像眉毛，喝起來很優雅。