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綠豆湯的基本做法

綠豆湯的步驟:

1,可以先泡綠豆2-4小時再做綠豆湯。今天趕著做,就沒泡,只煮了很久。首先將綠豆清洗幹凈,放入比綠豆多的水,用小拇指量壹下。只要按下烹飪按鈕。

2.等到鍋裏的水開了,再放壹小碗涼水。

3.第二次燒開時加入老冰糖,連續加水三次,直到綠豆爆開,即可拔掉電源,燉10分鐘。

4、成品圖,將綠豆湯直接放入冷水壺中,等涼了再放入冰箱,等涼了再吃。炎炎夏日,吃壹碗綠豆湯也是壹種享受!

擴展數據:

功效

壹、喝綠豆湯可以清熱解暑。

綠豆性涼,味甘。炎熱的夏天多喝綠豆湯,有利於解暑。如果想用綠豆湯防暑,可以直接煮綠豆水,也可以和金銀花壹起煮。每天適當飲用,可以起到祛暑的作用。

第二,促進食欲

由於天氣炎熱,夏天容易食欲不振,而綠豆含有豐富的蛋白質、磷脂等元素,不僅能補充身體所需的營養,還能起到興奮神經的作用,從而促進食欲。

第三,清除體內毒素

綠豆本身就有排毒的功能。同時,臨床表明綠豆含有抗過敏成分。因此,夏季多喝綠豆湯可以起到預防蕁麻疹這種夏季高發皮膚病的作用。促進健康。

百度百科:綠豆湯

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