從事營養學研究15年的連博士解釋說，肥胖者的食欲比普通人好，很難堅持節食。膳食纖維可以幫助他們。膳食纖維本身熱量為零，吸水後體積變大，占據胃內容物的體積，延緩胃的排空期，增加胃腸道的飽腹感，抑制食欲，減少過量進食。飯前進食可以幫助肥胖者控制食量。
2.高粘度，吸附脂肪，抑制脂肪吸收
根據生物功能測試儀，膳食纖維多糖具有高粘性。當含有脂肪和糖的食物進入胃腸道後，纖維素可以吸附包裹脂肪分子，形成大分子排出體外，降低脂肪吸收率，從而減少脂肪合成，同時減少腸黏膜對糖和澱粉的吸收。
3.“調節腸道平衡，清除糞便”
養生專家石老師解釋:脂肪帶不走，毒素在體內堆積，造成肥胖，威脅人的健康。膳食纖維可以阻斷腸黏膜對脂肪的吸收，促進脂肪的快速分解，加強消化道的蠕動，帶走體內多余的脂肪，排除大便和毒素。不僅帶走多余脂肪，還能改善粗糙、暗沈、痘痘肌膚，令肌膚細膩有光澤。
4.添加左旋肉堿加速脂肪燃燒。
創世綠洲健康專家王女士指出，左旋肉堿是體內氧化代謝的必需物質。壹方面，左旋肉堿增加了人體內肉堿的含量，加速脂肪的氧化分解，將脂肪轉化為熱量。另壹方面避免脂肪代謝紊亂，保證身體充足的能量供應，配合長期低強度運動。在體內適當補充左旋肉堿，會大大提高燃脂效果。