石榴有壹百多個種類，常見的石榴品種有安石榴、白石榴、黃石榴、花石榴、 牡丹 石榴等，其中安石榴的花朵為朱紅色或白黃色，籽粒為鮮紅色，白石榴籽粒香甜可口，含糖量高，而黃石榴果皮較厚，籽粒較多。
石榴有哪些品種1、安石榴
安石榴屬於常見的石榴品種，安石榴的花期為每年的5-6月份，花開時花朵多為朱紅色、白色或者黃色，果實最初呈現淡綠色，成熟後的安石榴的籽粒為鮮紅色，汁水充足，口感甜中帶酸。
2、白石榴
白石榴原產於粵東地區，白石榴較為奇特，花朵為白色，果實的外皮白裏透紅，果內的籽粒呈現白黃色，並且白石榴籽粒的汁液香甜可口，因此植株又被稱之為白糖石榴。
3、黃石榴
黃石榴屬於安石榴的變種，黃石榴的花朵顏色為橘黃色，果實的外皮葉呈現黃色並且較為厚實，但黃石榴果內的籽粒較多，顏色多為粉色或淡紅色，黃石榴在每年的9-10月份生長成熟，壹般在10月中旬上市。
4、花石榴
花石榴屬於石榴品種中較為少見的種類，花石榴壹年四季花開不斷，果實生長於枝頭，因此植株又被稱之為四季石榴和 月季 石榴，不僅果實美味，還具有較高的觀賞性，可以養護在家中的庭院內。