唐山特產有蜂蜜麻糖、棋子燒餅、遷西板栗、郝家火燒、缸爐燒餅等。
1、蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖是河北省唐山市的傳統名點，蓬松成花狀，層片厚薄均勻，近似透明。已有400多年的歷史，起源於明朝萬歷年間。
2、棋子燒餅
棋子燒餅是河北省唐山地區的特產，因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什錦、臘腸、火腿等多種餡心。
3、遷西板栗
遷西板栗又稱京東板栗，外形玲瓏，呈紅褐色，有淺薄蠟質層，鮮艷而富有光澤；果仁呈米黃色，內皮易剝，肉質細膩，糯性粘軟。
4、郝家火燒
郝家火燒是河北唐山傳統的名吃，運用現代及祖傳工藝，采用上等面粉，幾十種調味品，幾十道工序，外形美觀，外焦裏嫩。
5、缸爐燒餅
以缸橫臥，內壁貼餅，外溫內烘是其獨特的制作方法，缸爐燒餅呈圓鼓形，色焦黃、味鮮美，別有風味，是外地遊人極喜愛的食品。
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