涼血食物：鴨肉、赤豆、荸薺、冬瓜、鮮藕、薺菜、蓮子、茄子、大棗、薏米、生地黃、茯苓、鮮魚、鮮茅根等。
涼血，醫學名詞．是治療血熱的壹種方法。涼血就是用藥性寒涼的藥物,來使血分有熱而運行過速的血恢復正常運行，以避免血行過速而造成出血等。適用於血熱熾盛，而出現吐血、衄血、婦女崩漏、舌質紅絳者；若溫邪熱入血分，則兼見壯熱，發狂，斑疹等癥。
擴展資料：
涼血也是治療學術語。系清熱法之壹。是清血分熱邪的治療方法。適用於熱性病熱入血分，迫血妄行，或熱擾心神。癥見吐血、衄血、便血、尿血、皮膚紫斑，或神昏譫語，舌絳脈數等。常用藥物有玄參、生地黃、丹皮、赤芍、犀角等，方如犀角地黃湯。
參考資料：