多喝水不會導致發胖。胖人在飯前喝點水或湯，有助於增加飽腹感和胃腸蠕動，對減肥有很大的幫助。最好喝冬瓜湯，能有效抑制糖類轉化為脂肪。
喝水的好處
1、幫助消化：我們吃進嘴裏的食物，經牙齒咀嚼和唾液潤濕後，進行從食管到胃腸、完成消化並被吸收的消化過程，這些環節都要水分來參與，加速體液對營養成分的溶解。
2、排泄廢物：食物的營養消化吸收後剩余的殘渣廢物，要通過出汗、呼吸及排泄的方式排出體外，這幾種不同的排泄方式都需水分的幫助才能實現。
3、潤滑關節：人體關節之間需要有潤滑液，來避免骨頭之間的損壞性摩擦，而水則是關節潤滑液的主要來源。
4、平衡體溫：當環境溫度低於體溫時，為了維持身體溫度保證正常生理活動，體內水分會因縮小的毛孔減少蒸發而保留在體內；環境溫度高於體溫，水分就會通過擴張的毛細血管呼吸孔排出體外，降低體溫。身體通過水的流散保證生存功能。
5、維護細胞：水能促進細胞新陳代謝，維持細胞的正常形態；保持皮膚的濕潤和彈性。
6、平衡血液：水能改善血液、組織液的循環，並有助於平衡血液的黏稠度和酸堿度。
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參考資料：