為大家推薦6種合適秋天喝得“五谷雜糧粥”，多采用應季食物，遵照“當季而食”的飲食原則，滋陰潤肺，無論作為早餐或是晚餐都適合。
花生核桃養生粥秋天恰好是花生仁和核桃仁上市季節，何不常用花生仁和核桃肉配搭黑豆、白木耳等食材，熬成壹鍋清甜的養生粥，大人孩子喜歡。
提前準備食物：黑豆、花生仁、白木耳、核桃肉，枸杞子，老冰糖。
壹把花生仁、小半碗黑豆、適量核桃仁和半朵白木耳，清理後提早放入清水中，直到白木耳徹底泡開。銀耳泡發後重新清除掉表層殘渣，剪去淡黃色根處並撕破，放入煮鍋中倒入足量清水，走紅燒開後文火煮30分鐘，煮出膠原纖維。
借著煮銀耳的時間也，將泡浸完的黑豆、花生仁、核桃肉，放入破壁養生機中倒入黑豆5倍量的清水，按糊塗鍵打開破壁機打成嬰兒米糊。白木耳煮出膠原纖維後，將做好的嬰兒米糊倒入銀耳湯中，添加老冰糖和枸杞子再次煮5分鐘就能。
紅薯豆油皮小米粥進到九月以後，香甜綿軟的紅薯便開始上市，很多小夥伴喜愛買上壹兜囤著，不論是立即蒸著、烤著吃，還會繼續配搭別的食物熬成粥、做甜品，都非常美味。秋天不清楚喝什麽粥時，就拿紅薯煮粥吧。
提前準備食物：紅薯、紅豆、大棗、小米。
紅豆提早清理幹凈，放入清水中泡30min，有機會的話能將泡浸後紅豆放入冰箱冷藏更強煮，紅薯清理幹凈削皮，切成小塊，大棗清洗削皮切成片。
石鍋裏加入2碗清水，倒入紅薯塊，燒開後倒入清理好壹點的小米，文火煮10min。將冷凍的紅豆倒入石鍋中，煮15分鐘，假如紅豆未經冷凍，必須增加紅豆的蒸制時長。最終放入切成小塊的紅棗片，依據個人愛好加入適量老冰糖，煮10分鐘就可以出鍋了。
冬瓜燕麥粥俗話說得好“秋天到，冬瓜俏”，金黃色冬瓜可謂秋天壹寶，味兒美味可口，含有營養成分，老少鹹宜。
提前準備食物：冬瓜壹塊、燕麥片適當、淮山藥壹根。
壹塊冬瓜削去南瓜皮切成片，山藥用價值清水清洗掉表層的土壤，刮去淮山藥皮切滾刀塊預留。煮鍋裝水放入冬瓜塊，走紅燒開後用小火，將南瓜煮化倒入淮山藥塊，煮5分鐘將淮山藥煮開。少量數次倒入燕麥片，壹邊添加燕麥片壹邊拌和，直到做到自己喜歡的濃砂漿稠度就可以。
皮蛋粥假如不想喝甜粥，能選這壹款皮蛋粥，鮮美美味可口，營養搭配，換壹個口感也很好。
提前準備食物：皮蛋壹個、裏脊壹塊，稻米適當，姜片壹塊，大蔥壹根。
稻米清理幹凈，放入電飯鍋裏加入清水，清水的量是稻米的6倍以上，熬制成粘稠的小米粥。松花蛋清理幹凈，放入清水中煮5分鐘，降低松花蛋裏的堿味和腥味兒，還可以假如松花蛋中沒有凝結的那壹部分凝結，便捷切成小塊，裏脊切割成絲，用少量米酒、適量鹽抓拌勻，腌漬20分鐘。
米粥熬煮熟後，倒入切成小塊的松花蛋丁和姜片，燉煮10分鐘，倒入腌制好的裏脊絲，拌勻，煮到裏脊絲掉色後熄火，添加白胡椒拌勻，撒進切成小塊的大蔥碎就可以。
玉米面小米粥玉米面和小米粥全是含有營養物質的雜糧，再加上二者金燦燦的顏色，可以這麽說是公認的金子粥，何不把它納入自己家的秋季食譜中，隔三差五喝上壹次。
提前準備食物：玉米面小半碗，小米小半碗，百合花壹小把，枸杞子適當。
小米、百合花和枸杞子各自清理後，放入清水中泡浸20分鐘，有利於煮開。石鍋中伏倒入適量清水，倒入玉米面煮10分鐘，將泡浸完的小米倒入鍋裏，再次煮15分鐘。
倒入泡浸後百合花煮10分鐘，添加枸杞子拌勻後，根據自己的需求加入適量老冰糖盛出來，上灑玫瑰碎就可以。
三豆粥黃豆是自然界中的精髓壹部分，含有的營養全面且全方位，轉秋後能常用黃豆熬粥喝，在“貼秋膘”的前提下，還能夠緩解秋天幹燥。
提前準備食物：紅豆、花生仁和大棗。
提前準備適量紅豆、紅皮花生和大棗，各自清理幹凈後，紅豆和紅皮花生放入清水中泡30分鐘，大棗清理幹凈削皮切成薄片。
紅豆和紅皮花生放入煮鍋中，倒入足量清水，煮30min至紅豆和紅皮花生綿軟。倒入切成小塊的紅棗片，再次煮10分鐘，讓紅棗片充足吸收養分，根據自己的需求加入適量白糖就可以。