鮪魚和金槍魚的區別

沒有區別。鮪魚是金槍魚，只是不同的叫法而已，還叫作吞拿魚。《詩經》中提到的鮪魚，原來是指黃河中體長數丈的大魚，據其形體特征和洄遊的特征，鮪就是現在所說的鱘魚。日本漁民在發展漁業的過程中，用這個字來指稱金槍魚。由於受日本發達的海洋漁業的影響，現在這種用法已經為國際華人漁界所認同，而鮪的原來意思卻漸漸消失了。