芒果西米露
主料
芒果1-2個 西米適量 冰糖少許 牛奶少許
芒果西米露的做法步驟
1.?準備原材料
2.?鍋中放水燒開，投入西米及冰糖轉小火耐心的煮約30分鐘左右（期間需多次攪拌，以防粘鍋）
3.?煮到還有少許白點的時候，關火燜至透明
4.?芒果削下果肉
5.?與牛奶放入榨汁機中榨成牛奶芒果汁；
6.?將煮好的西米沖涼瀝幹水，與牛奶芒果汁混合，調入少許蜂蜜，放冰箱冷藏
7.?將冷藏好的西米露取出，放入切成粒的芒果丁即可