我認為荸薺這麽吃
荸薺豆漿
1、荸薺去皮，入沸水燙1分鐘。
2、搗蓉絞汁備用。
3、豆漿放入鍋內，中火燒沸。
4、加荸薺汁，待沸，盛入碗內。
荸薺雪梨飲
1、荸薺去皮，洗凈，切塊;雪梨同步。
2、將上兩樣放入榨汁機，攪打均勻，即可飲用。
西芹炒荸薺
1、西芹洗凈，切段，荸薺洗凈，切成小塊，蒜拍爛。
2、鍋中加水燒開，撒鹽，放入西芹1分鐘。
3、放植物油，燒至五成熱，放蒜炒香。
4、倒入食材，炒勻即可出鍋。