有關人體實驗的國際著名文件是《赫爾辛基宣言》（關於人體醫學研究的倫理原則），於1964年6月在芬蘭第18屆世界醫學協會大會上正式通過。《夏威夷宣言》是有關精神病的倫理道德原則。《希波克拉底誓言>是關於醫德、醫密的倫理原則。《東京宣言》是關於對拘留犯和囚犯給予折磨、虐待、非人道待遇和處罰時醫師的行為準則。《悉尼宣言》是關於死亡的倫理原則。