20顆開心果的熱量是60大卡左右。簡單的計算壹下就可以知道，20顆中等大小的帶殼開心果熱量只有60大卡左右，壹顆開心果的熱量只有3大卡左右。開心果具有很強的飽腹感，通常吃下20顆左右就已經感覺很飽了，而20顆開心果的熱量只有60大卡，這根本是不需要擔心的。開心果壹天吃多少合適 50克左右。 正常成年人每天吃50克開心果是比較合適的,大約為20顆左右。
開心果的營養價值：
開心果果仁是高營養的食品，每100克果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質等。種仁含油率高達45.1%。開心果中含有豐富的油脂，有潤腸通便的作用，助於機體排毒。開心果 又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，補益虛損，調中順氣，能治療神經衰弱、浮腫、貧血、營養不良。