饢、油塔子、饊子、烤包子、涼皮子等都是阿克蘇的特色美食，我吃過最好吃的就是饢，它有壹股焦香，細細咀嚼會感覺越吃越有味。
壹、油塔子
油塔子是阿克蘇地區最有名的特色美食，它是用羊油層層塗抹制成的做好以後的油塔子，像玲瓏的寶塔壹樣， 當地人吃這種美食的時候，會就著熱乎的面湯壹起吃，吃完後感覺特別舒服，油塔子味道特別香，但是它是壹種高熱量的食物，食用後能促進體力恢復增加人體的抗疲勞能力。
二、饊子
饊子是阿克蘇特色美食之壹，這種美食有點像變形的麻花，也有點像炸熟的面條，但他是當地的傳統小吃，都是用純手工制作而成的，會把合成的面團慢慢拉成細長的絲狀，然後再放到熱油中炸，炸到金黃酥脆以後取出，降溫以後直接吃。這時的饊子香甜可口滋味誘人，當地人喜歡用它饋贈親朋，而且遇到遠道而來的客人時，也會拿出自己家做的饊子讓他們品嘗。
三、烤包子
去阿克蘇的時候壹定要品嘗壹下那裏的烤包子，這種烤包子的外觀與我們平時吃的包子不同，它就像壹個四方的小枕頭有棱有角，方方正正包子裏面的餡兒多是用當地特產的新鮮羊肉調成的，烤好以後的包子外焦裏嫩，色澤油亮看上去就特別好吃，吃過的人都會比較喜歡，它是當地人比較喜歡的主食。
四、涼皮子
涼皮子也是阿克蘇的特色美食之壹，這個地方的涼皮子與其他地方自己制作的涼皮兒不同，它更加爽口冰涼，特別適合在酷熱的天氣食用。阿克蘇的涼皮子更筋道，吃起來更有嚼勁，調制涼皮子的時候會放上黃瓜絲，蒜泥和辣椒等多種調味料做好以後，酸辣爽口，滋味誘人，吃下去感覺特別舒服，會讓炎熱帶來的不適感消失。