控制溫度
藥液冷卻到20℃ ~ 36℃，要快服，此時感覺不要太苦。因為正常人口腔內的溫度是36.2℃~37.2℃，當湯劑的溫度與舌頭溫度相近時，味覺神經最敏感，此時喝湯劑感覺最苦。湯劑溫度高於38℃或低於36℃時，味覺神經不敏感，苦味會減弱。但38℃以上的湯劑可能會灼傷口腔黏膜，所以20℃ ~ 36℃是最佳選擇。
把握好位置
舌頭上感覺苦味的味蕾集中在舌根，所以喝藥的時候要盡量避免與藥液接觸過多；吃苦藥丸時，也要把藥放在舌尖上，然後用溫水快速服下。
吸毒速度
喝藥越快，受苦味影響越小。喝湯藥最好用吞服法，喝壹口後迅速咽下；也可以用勺子直接把藥液送到舌根，然後方便的咽下去。
用冷水漱口
喝完藥後立即用冷水漱口，再喝適量的溫水，不僅有助於胃腸道對藥物的吸收，還能在壹定程度上緩解藥液的苦味。必要時可以嚼壹塊口香糖，及時去除口腔異味。
適當添加調味品
在壹些滋補湯中加入大棗，可以減輕湯的苦味，增強滋補效果。在涼湯裏加壹勺蜂蜜也能緩解苦味，但不適合腹瀉和糖尿病患者。如果服用湯劑時出現惡心、嘔吐，可先喝少量生姜汁或咀嚼2 ~ 3片生姜後再服用湯劑。另外，服藥前不要吃糖等甜食也很重要。