1.桑葉的副作用：長期大量使用桑葉可能導致腹瀉、腹痛等癥狀，不利於身體健康。
2.桑葉的禁忌：陰寒內盛體質、寒濕內盛體質、陽虛體質、脾胃虛弱者禁用。孕婦、哺乳期婦女、小兒、年老體弱者需謹慎使用，建議經中醫大夫辨證論治後使用。桑葉具有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的作用，可用於風熱感冒、肺熱燥咳、頭暈頭痛、目赤昏花等癥狀。同時，桑葉還可用於外用，如用桑葉煎湯外洗眼睛，改善眼睛見風流淚等癥狀。
桑葉作為中藥，副作用和禁忌主要有以下幾點：
1.不宜長期大量食用，否則可能會引起腹瀉、皮膚瘙癢等不適反應。
2.孕婦和哺乳期婦女不宜食用。
3.對於個體過敏者，食用會引起呼吸困難、蕁麻疹等過敏反應。
4.同時服用抗凝藥物或止血藥物時，可能會增加出血的風險。
5.有肝病者慎用，因為桑葉含有壹定的生物堿，易加重肝臟負擔。
6.服用桑葉時應避免飲酒或同時食用富含維生素C的食物，以免影響藥效。
7.飲用桑葉水時，最好不要超過40℃的溫度，以免破壞桑葉的有效成分。